Danh sách 10+ các món ăn với kim chi hot nhất

Mì kim chi

Mì kim chi đơn giản nhưng vẫn đủ sức mê lòng người

Một tô mì kim chi nóng hổi, cay, chua đậm đà, mang chút hương vị của lẩu thái là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày mưa lạnh. Bạn có thể thưởng thức ngay món mì kim chi thơm ngon chỉ sau một vài bước làm đơn giản:

Nguyên liệu

– 1 hộp kim chi cải thảo

– 1 cây hành baro

– 2 cây nấm đùi gà

– 1 gói mì lẻ Hàn Quốc

– 100g thịt bò tái mềm

– Dầu ăn, hạt nêm, muối tuỳ khẩu vị

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch baro cắt nhỏ, để riêng phần lá và đầu hành.

Bước 2: Cho dầu và đầu hành baro vào chảo rồi phi lên.

Bước 3: Lấy một lượng kim chi đủ ăn cho vào xào đều cùng với nấm.

Bước 4: Cho nước nấu mì và nêm nếm vừa miệng. Khi nước sôi, cho thịt bò và mì gói vào rồi đậy nắp chờ khoảng 5 phút đến khi món ăn ngậy mùi, bỏ thêm một ít lá baro và tiêu cho đậm vị.

Canh kim chi Canh kim chi là một món canh phổ biến ở Hàn Quốc. Hương vị đậm đà, kết hợp hoàn hảo giữa thịt, đậu hũ và kim chi, ăn kèm với cơm nóng giúp xua tan đi cái giá lạnh vào mùa đông.

Canh kim chi sưởi ấm mùa đông lạnh

Nguyên liệu:

– Thịt heo hoặc sườn non.

– 2 bìa đậu trắng.

– 1 cây baro.

– Kim chi.

– Gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Thái thịt thành, đậu hũ thành những miếng vừa ăn. Baro cắt xéo.

Bước 2: Làm nóng dầu trong nồi, cho thịt vào xào đến khi thịt săn lại thì đổ nước vào và đun sôi, rồi cho thêm một muỗng cafe đường. Bạn cũng có thể dùng sườn thay cho thịt bằng cách đun thêm khoảng 20 phút cho sườn mềm.

Bước 3: Xào kim chi trong một chảo khác đến khi sền sệt nước.

Bước 4: Khi sườn hoặc thịt đã mềm, đổ kim chi đã xào vào nấu chung.

Bước 5: Nêm lại cho vừa miệng với nước mắm hoặc hạt nêm, đợi sôi rồi tắt bếp và cho đậu hũ, baro vào rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cơm rang kim chi Sự hòa quyện hương vị chua chua cay cay của kim chi và cảm giác nóng giòn của cơm rang đã tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa lạ miệng. Với cách chế biến nhanh chóng, tiện lợi, chỉ sau vài phút, bạn đã có ngay món cơm rang kim chi bổ sung đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng vào mỗi buổi sáng.

Cơm rang kim chi – bữa sáng tiện lợi, nhanh chóng, giàu năng lượng

Nguyên liệu:

– 3 bát cơm (tùy vào khẩu phần ăn)

– Kim chi cải thảo

– Hành tây, tỏi

– Rong biển

– 1 cây xúc xích xông khói

– 1 hộp thịt lợn xay

– Ngô ngọt

– Nước tương đậu Hàn Quốc

Cách làm:

Bước 1: Phi thơm tỏi và hành tây băm nhỏ trong chảo.

Bước 2: Cho xúc xích và thịt lợn thái hạt lựu vào chảo đảo cùng.

Bước 3: Khi xúc xích và thịt hơi săn lại, thêm ngô và kim chi thái nhỏ vào đảo tiếp.

Bước 4: Gia vị thêm vào 2 thìa nước kim chi, 1/2 thìa tương đậu Hàn Quốc tiếp tục đảo đều.

Bước 5: Cuối cùng cho cơm vào rang đều đến khi tơi cơm, rồi thêm lá rong biển cắt nhỏ rồi tắt bếp là có ngay món cơm rang kim chi nóng hổi.

Bánh rán kim chi Nếu bạn đã chán với những cách ăn kim chi truyền thống thì có thể thử ngay món bánh rán kim chi thơm lừng, giòn tan mà lại cực kỳ dễ làm này.

Bánh rán kim chi thơm ngon cho bữa xế hoàn hảo

Nguyên liệu:

– 1 bát kim chi

– 1/2 củ hành tây

– 1/2 củ cà rốt

– Bột chiên giòn

– 100g thịt hoặc mực tươi

– 1 quả ớt nếu thích ăn cay

Cách làm:

Bước 1: Kim chi cắt khúc; hành tây và thịt thái nhỏ.

Bước 2: Trộn nguyên liệu và bột chiên giòn rồi cho chút nước vào trộn đều.

Bước 3: Cho dầu vào đến khi sôi thì cho hỗn hợp ở trên vào đổ thành hình tròn rồi chiên giòn đến khi đều 2 mặt.

Là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, nhưng kim chi cũng rất hợp khẩu vị người Việt Nam và dần trở thành món ăn xuất hiện thường xuyên trong các bữa cơm hàng ngày. Trên thị trường Việt Nam hiện nay có đa dạng các loại kim chi từ handmade tới sản xuất công nghiệp. Nhưng đặc biệt Jongga là kim chi nhập khẩu chính ngạch từ Hàn Quốc, với các nguyên liệu chuẩn Hàn nên mang lại hương vị đặc biệt vượt trội.

Kim Chi Jongga là sự hài hòa trong hương vị nhờ phương pháp làm kim chi truyền thống và kỹ thuật lên men hiện đại. Hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam có thể tự trải nghiệm kim chi do người Hàn Quốc trực tiếp sản xuất qua các sản phẩm của thương hiệu Kim Chi Jongga được bày bán ở các siêu thị lớn trên toàn quốc.

Kim chi Jongga – kim chi được sản xuất với nguyên liệu từ Hàn Quốc

Mọi thắc mắc về nguồn gốc xuất xứ sản phẩm Hàn Quốc, người tiêu dùng có thể liên hệ fanpage I Like K-food: https://www.facebook.com/ilikekfood

Bùi Huy

Top 10 các món ăn với kim chi tổng hợp bởi Luce

5 Món ăn ngon nhất được chế biến từ kimchi

• Tác giả: tteokbokki.vn
• Ngày đăng: 04/26/2022
• Đánh giá: 4.28 (259 vote)
• Tóm tắt: 5 Món ăn ngon nhất được chế biến từ kimchi · 1. Canh kimchi (김치 찌개) · 2. Cơm chiên kimchi (김치 볶음밥) · 3. Kim chi xào (볶은 김치) · 4. Kim …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 3: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho hỗn hợp bột đã trộn vào và dùng muỗng dàn mỏng ra để khi chiên sẽ nhanh chín và giòn hơn (nếu không thích ăn giòn thì không cần dàn quá mỏng). Chiên trong lửa vừa để không bị cháy, khi bánh vàng thì lật …

Đọc chi tiết

Top 7 món ăn vô cùng ngon chế biến cùng kim chi ở Hàn Quốc

• Tác giả: hoidulich.net
• Ngày đăng: 08/25/2022
• Đánh giá: 4.15 (371 vote)
• Tóm tắt: 1.Món canh hải sản kim chi đậm đà · 2.Món giò heo hầm kim chi ngọt ngon · 3.Món canh kim chi, đậu hũ và thịt ba chỉ · 4. Món đậu phụ sốt cùng kim …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Để có món canh kim chi hải sản ngon thì kim chi được muối sẵn vừa độ chua, cay nấu cùng hải sản tùy sở thích như tôm,nấm,mực ống, xương lợn, gia vị và nước dùng là nước luộc gà thì ngon đậm đà tuyệt vời nhất! Khi thưởng thức các gia vị hào quyện …

Đọc chi tiết

Kimchi Ăn Với Món Gì Ngon Nhất?

• Tác giả: beptruong.edu.vn
• Ngày đăng: 04/08/2022
• Đánh giá: 3.95 (465 vote)
• Tóm tắt: Kimchi Ăn Với Món Gì Ngon Nhất? · Lẩu kimchi · Bánh xèo kimchi hải sản · Thịt ba chỉ xào kimchi · Bossam kimchi · Mì spagetti kimchi.
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu kimchi có vị cay từ nước xốt kimchi, trụng thêm một ít các loại rau, nấm, giá, đậu hũ non, thêm vắt mì hoặc chan cùng cơm ăn đều được. Canh kimchi mới ăn sẽ khá cay với nhiều người, tuy nhiên vị cay sẽ nhanh chóng dịu dần, để lại cảm giác ấm nơi …

Đọc chi tiết

Bật mí Kim chi ăn kèm với món gì ngon và chuẩn bài nhất

• Tác giả: huongkimchi.com
• Ngày đăng: 12/22/2021
• Đánh giá: 3.66 (545 vote)
• Tóm tắt: Mục Lục · Kim chi cùng snack khoai tây · Pancake kim chi độc đáo · Pizza kim chi cay nóng · Thịt heo cuộn kim chi cải thảo · Kim chi mì trứng · Kim …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn nào còn thắc mắc kim chi ăn với gì thì hãy xem lại kỹ năng sống của mình đi nhé! Mới lướt một vòng thôi mà có đến những 7 món ăn kết hợp cùng kim chi. Tưởng đâu sẽ chỉ phải ăn kim chi cùng với cơm không thôi, nhưng ai ngờ lại có cả mớ món ăn …

Đọc chi tiết

Khám phá 10 món ngon làm từ kim chi cải thảo Hàn Quốc

• Tác giả: vegafood.vn
• Ngày đăng: 01/25/2022
• Đánh giá: 3.32 (429 vote)
• Tóm tắt: Khám phá 10 món ngon làm từ kim chi cải thảo Hàn Quốc · 1. Canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc · 2. Lẩu kim chi Hàn Quốc · 3. Mì spaghetti kim chi · 4.
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Món thịt ba chỉ xào kim chi thơm ngon đậm vị với miếng thịt mềm. Món thịt ba chỉ xào kim chi cay cay đậm vị phù hợp vào những ngày mưa rét. Ăn cùng cơm nóng thì ngon hết sẩy. Màu đỏ của tương ớt và kim chi hòa vào nhau cùng màu xanh của hành lá. Tất …

Đọc chi tiết

Biến tấu vô vàn món ăn từ Kim chi

• Tác giả: daynauan.vn
• Ngày đăng: 08/09/2022
• Đánh giá: 3.02 (255 vote)
• Tóm tắt: Canh kim chi đậu phụ · Canh kim chi hải sản · Canh kim chi cá thu · Mì kim chi · Lẩu Kimchi jjigae · Cơm rang tôm và kim chi · Các tin liên quan …