cách làm bánh trứng rán hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé
Chỉ với một quả trứng, bạn đã có thể tự làm món bánh rán bọt biển “núng na núng nính” siêu đáng yêu ngay tại nhà. Hãy cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm nhé.
Chuẩn bị 5 phút Chế biến 20 phút Dành cho 2 người
Bánh rán bọt biển thực chất là món bánh Souffle Pancake quen thuộc. Đây là món bánh ngọt thơm ngon và được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh rán bọt biển vô dùng đơn giản.
1Nguyên liệu làm bánh rán bọt biển
- 1 quả trứng gà
- 15g bột cake (bột mì số 8)
- 10g sữa tươi không đường
- Gia vị: Đường, dầu ăn
- Dụng cụ: Rây lọc, cây đánh trứng, máy đánh trứng, túi bắt kem, giấy thấm dầu ăn
Mẹo hayĐể chọn được trứng gà tươi và sạch, bạn dùng tay sờ lên vỏ trứng, nếu cảm nhận được độ sần sùi, hơi nhám thì đây là trứng gà tươi. Hoặc bạn cũng có thể cầm lên lắc nhẹ, nếu trứng gà không thấy có chuyển động bên trong thì là trứng gà mới.
Nguyên liệu làm bánh rán bọt biển
2Cách làm bánh rán bọt biển
Bước 1 Đánh lòng đỏ trứng
Bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho vào 2 tô khác nhau.
Trong tô chứa lòng đỏ trứng, bạn cho thêm vào 10g sữa tươi không đường.
Tiếp theo, bạn lọc 15g bột cake qua rây rồi cho vào tô.
Bạn dùng cây đánh trứng khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan vào nhau.
Đánh lòng đỏ trứng
Bước 2 Đánh lòng trắng trứng
Trong tô chứa lòng đỏ trứng, bạn dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng đến khi nổi bong bóng xà phòng.
Kế tiếp, bạn cho 9g đường vào đánh cho tan, sau đó cho thêm 9g đường nữa vào đánh đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
Đánh đến khi bông cứng tạo thành chóp nhọn, không bị chảy thì đạt. Nếu không thì thành phẩm sẽ không phồng đẹp
Mẹo hay Nếu k có máy đánh trứng thì bạn có thể dùng cây đánh trứng và thực hiện giống các thao tác trên.
Đánh lòng trắng trứng
Bước 3 Trộn hỗn hợp bột
Bạn cho từ từ hỗn hợp lòng trắng vào tô hỗn hợp lòng đỏ trứng, sau đó dùng cây đánh trứng nhẹ tay theo chiều kim đồng hồ để tránh làm vỡ bọt khí.
Sau khi trộn, bạn cho toàn bộ hỗn hợp vào túi bắt kem.
Trộn hỗn hợp bột
Bước 4 Rán bánh
Bạn bắc chảo lên bếp, mở lửa nhỏ.
Tiếp theo bạn cho vào chảo một ít dầu ăn rồi dùng giấy thấm dầu ăn thoa đều khắp chảo.
Bạn cắt đầu túi bắt kem, nặn hỗn hợp bột vào chảo sao cho tạo thành một khối.
Sau đó, bạn cho thêm vào chảo một ít nước rồi đậy nắp lại.
Sau khoảng 4-5 phút, bạn mở nắp ra, lật mặt bánh lại và tiếp tục đậy nắp, để thêm 4 phút nữa.
Bạn lần lượt thực hiện đến khi hết toàn bộ bột.
Rán bánh
Tham khảo thêm: 3 cách làm bánh rán Doremon bằng bột mì đơn giản cho bé
3Thành phẩm
Bánh rán bọt biển không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Bạn có thể ăn bánh cùng với một ít kem tươi, hoặc bơ và mật ong để tăng thêm vị ngon cho bánh nhé.
Tham khảo thêm: Cách làm bánh rán đường giòn ngon, đơn giản tại nhà
Bánh rán bọt biển có hương vị thơm ngon, béo ngậy
Vậy là Bách hóa XANH đã chia sẻ đến bạn cách làm bánh rán bọt biển đơn giản chỉ với 1 quả trứng. Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé!
Chọn mua sữa tươi ít đường, không đường bán tại Bách hóa XANH để làm bánh rán bọt biển:
Bách hóa XANH
Top 10 cách làm bánh trứng rán tổng hợp bởi Luce
Tổng hợp cách làm bánh trứng chiên hành thơm ngon chuẩn vị 11 / 2022
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 12/07/2021
- Đánh giá: 4.6 (554 vote)
- Tóm tắt: Món bánh trứng chiên hành chiều lòng tất cả mọi người với nhiều phiên bản khác nhau bằng cách chiên cùng các nguyên liệu mà mình yêu thích.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Quả hồng: sau khi ăn trứng chúng ta không nên ăn trái hồng, bởi nó gây ngộ độc thực phẩm và viêm dạ dày ruột cấp tính. Khoảng 1 – 2 giờ sau khi ăn sẽ dẫn tới tình trạng nôn mửa. Khi đó bạn cần uống dung dịch gồm: 20g muối và 200ml nước sôi hoặc có …
5 công thức làm bánh trứng chiên đơn giản, thơm ngon
- Tác giả: hemradio.com
- Ngày đăng: 08/18/2022
- Đánh giá: 4.49 (468 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh trứng chiên. Rửa sạch, thái nhỏ rau mùi và hành . Cho bột mì, bột đậu nành, trứng vào tô, vừa cho nước vừa khuấy đến khi sánh mịn .
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết thêm những công thức tuyệt hảo để chế biến các món bánh trứng chiên thơm ngon chiêu đãi cả nhà. Điều quan trọng để đảm bảo chất lượng bánh là chọn các nguyên liệu tươi, ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm. Do đó, …
Cách làm bánh bột mì trứng đơn giản mà ngon mê mẩn
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 03/02/2022
- Đánh giá: 4.19 (302 vote)
- Tóm tắt: làm tương tự với các cái bánh khác, và chú ý đừng cho bột dính vào nhau nhé. Cho bánh vào chảo rán cho đến khi chuyển sang màu vàng là lật nhẹ bánh qua lại. Đợi …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trộn hai tô này lại và khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đánh trứng để khuấy. Tiếp theo trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Khi kiểm tra bạn có thể dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay …
3 cách làm bánh bột mì mềm ngon, tơi xốp chỉ với vài thao tác đơn giản
- Tác giả: hapigo.vn
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 4.06 (335 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh bột mì trứng sữa chiên giòn. Nếu bạn là tín đồ của những loại bánh rán thì hãy thử ngay cách làm bánh bột mì chiên giòn sau đây.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau đó bạn chuẩn bị bát con, cho bơ lạt vào đun cách thủy cho bơ chảy ra. Hoặc bạn cũng có thể dùng vá tán nhuyễn bơ ở môi trường ngoài cho chảy ra cũng được. Trứng gà chị em đập vào bát bơ lạt, đánh đều lên cho đến khi hỗn hợp nổi bọt là được. Chị …
Cách làm bánh rán trứng hành cho bữa sáng siêu nhanh
- Tác giả: lambanh365.com
- Ngày đăng: 02/25/2022
- Đánh giá: 3.82 (309 vote)
- Tóm tắt: Rán bánh với lửa nhỏ cho chín đều 1 mặt, sau đó lật mặt còn lại rán tiếp. cach lam banh ran trung hanh cho bua sang sieu nhanh sieu ngon 2. Bước 3: – Đổ thêm …
10 cách làm bánh bột mì với trứng sữa đơn giản để ăn sáng
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/30/2021
- Đánh giá: 3.66 (265 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh tai yến bằng bột mì chiên giòn ngon với trứng, sữa Ông Thọ. Cho bột mì vào tô lớn, chế sữa đặc vào, khuấy đều tay. Đập 2 quả trứng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong 10 cách làm bánh bột mì thơm ngon với đủ các vị thơm ngon mặn, ngọt rồi nhé. Tin chắc nếu áp dụng đúng các hướng dẫn như trên, bạn sẽ thành công với món ngon của mình ngoài sức tưởng tượng cho mà xem. Hãy chiêu đãi …
Cách làm bánh trứng rán
- Tác giả: boxhoidap.com
- Ngày đăng: 07/14/2022
- Đánh giá: 3.41 (248 vote)
- Tóm tắt: Với công thức làm bánh đơn giản từ bột mì và trứng, chắc chắn chị em đã có thể tự tay làm hàng chục loại bánh thơm ngon khác nhau dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh từ bột mì và trứng ngon khiến bạn mê mẩn
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 12/13/2021
- Đánh giá: 3.22 (275 vote)
- Tóm tắt: Công thức bánh rán đô rê mon. Bước 1: Làm nhân đậu đỏ. Bạn đem đậu đỏ rửa sạch rồi ngâm nước trong khoảng 3 – 4 tiếng cho mềm. Sau …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Xong xuôi thì bạn xếp từng vỏ bánh ra, phết lên quanh mép vỏ một lớp mỏng lòng đỏ trứng gà rồi cho một ít nhân bánh vào giữa, thêm một miếng trứng vào rồi từ từ gấp mép bánh lại tạo thành hình chiếc gối. Cứ làm như thế cho đến khi hết vỏ bánh và …
Bí kíp làm bánh bột mì chiên mềm xốp, chỉ tốn 10 phút – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 06/03/2022
- Đánh giá: 3.19 (464 vote)
- Tóm tắt: Cụ thể, bạn có thể tham khảo cách làm bánh dưới đây. Chuẩn bị nguyên liệu. Bột mì đa dụng: 50gr; Trứng gà: 2 quả …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là chưa đầy 15 phút, bạn đã có 1 đĩa bánh bột mì nóng hổi, giòn thơm chiêu đãi mọi người. Bánh bột mì xốp mềm, dậy hương vani nhẹ nhàng, ngậy béo. Bánh ngon và giòn nhất khi ăn nóng. Bạn có thể ăn không hoặc chấm bánh cùng tương cà, tương ớt tùy …
Hướng dẫn làm món bánh trứng bột mì chiên hấp dẫn
- Tác giả: amthucdochay.com
- Ngày đăng: 08/20/2022
- Đánh giá: 2.9 (113 vote)
- Tóm tắt: Cùng tìm hiểu cách làm món bánh trứng bột mì chiên này cùng ẩm thực độc hay nhé. Đây là món bánh hấp dẫn ở điểm hòa quyện tuyệt vời giữa.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ với nguyên liệu chủ yếu từ trứng, bột mì và các loại bột khác đả tạo nên món bánh trứng vỏ vàng giòn ngon hấp dẫn. Cùng tìm hiểu cách làm món bánh trứng bột mì chiên này cùng ẩm thực độc hay nhé. Đây là món bánh hấp dẫn ở điểm hòa quyện tuyệt …
