Ấn tượng với 10+ cách làm chân gà ủ muối hot nhất bạn cần biết

Ở bài viết này, Luce đã tổng hợp danh sách rất hay về cách làm chân gà ủ muối hay nhất được tổng hợp bởi Luce, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Cũng như các món biến tấu từ chân gà cách làm chân gà muối đều rất dễ thực hiện.Chỉ cần những thao tác cực kì đơn giản thì chúng ta đã có món chân gà muối ngon lành.Cảm giác ngon sần sật có vị chua ngọt ngọt ,đậm đà ăn là ghiền.Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn cách làm món chân gà ngon tại nhà

1. Cách làm chân gà muối đơn giản, ngon tại nhà

Hướng dẫn cách làm chân gà với muối sả ớt

1.1. Nguyên liệu

Cách làm chân gà muối sả gừng sẽ giảm bớt mùi hôi tanh rất hiệu quả.

– Cần 1 kg chân gà (khoảng 15 – 20 cái)

– 200 đến 300gr sả nên chọn loại củ to nhiều tinh dầu sả

– 3 đến 4 quả ớt

– Một ít cái lá chanh

– 50 gr muối hạt

– 1 2 nhánh gừng nhỏ

_ Quả quất thái lát mỏng ngang

– 2 đến 3 nhánh tỏi

1.2. Sơ chế chân gà
  • Chúng ta pha một it nước muối loãng rồi chặt bỏ phần móng rửa sạch với nước muối thêm 1 ít ngừng.ngâm tiếp chân gà vào dung dịch nước muối khoảng 10-20 phút sau đó rửa sạch lại với nước.
  • Đập 1 nhánh gừng vào nồi nước đun sôi vào rồi đổ toàn bộ chân gà vào,luộc đến khi nước vừa sôi bạn đổ chân gà ra , chuẩn bị 1 chậu nước đá lạnh cho chân gà vào ngâm khoảng 10 15 phut để chân gà giòn hơn.
  • Luộc tiếp chân gà với nước sạch một lần nữa,bạn để nước sôi 10 đến 15 phút đen khi chân gà thật chín.
  • Chuẩn bị 1 thau phèn chua khi vớt chân gà ra cho vào thau phèn chua ngâm khoảng 10 phút vớt ra để ráo.
  • Lấy chân gà ra khỏi tủ xếp hôn hợp cho đều sau đó đổ hỗn hợp nước từ trên xuống dưới cho ngâp chân gà. Đậy nắp kín, bảo quản chỗ thoáng mát trong khoảng 2 – 3 ngày là dùng được. Nếu bạn nào thích ăn vị lạnh như ngoài hàng thì có thể để cả lọ chân gà ngâm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày rồi mới mang ra dùng
Đến đây công đoạn làm giòn chân gà,nếu bạn bỏ qua bước này thì chân gà sẽ bị bở và nó không được giòn sật sật,bạn bỏ vào ngăn đá hoặc ngăn mát của tủ lạnh,nếu bỏ ngăn đá thì tầm khoảng 30 phút ạ,còn nếu ngăn mát thì khoảng 1 đến 2 tiếng.
1.1.3. Pha nước ngâm chân gà
  • Tỉ lệ 4 thìa canh đường, , 8 thìa canh dấm, 2 thìa canh nước mắm. 10 thìa canh nước 3 thìa canh muối,. Tất cả cho vào nồi đun sôi cùng tỏi và sả rồi đợi thật nguội.
  • Cắt chân gà làm 3 để thuận tiện cho việc ăn . Nhớ nếu cắt đúng khớp thì rất dễ,chỉ cần 1 chiếc kéo sẽ cắt được ạ.
  • Nước quất cho quất, , ớt và hành tím vào hỗn hợp đã chuẩn bị, rồi rưới lên chân gà, thỉnh thoảng trộn đều cho chân gà ngấm.
  • Ngâm chân gà trong ngăn mát tủ mát 2 3 ngày rồi thưởng thức.

1.1.4. Ngâm chân gà

Trên đây là những hướng dẫn chi tiết về món chân gà muối. Do đó, nếu bạn có nhu cầu thưởng thức món ăn này thì hãy tham khảo những thông tin mà chúng tôi chia sẻ để được thưởng thức một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng nhất.

Bên cạnh đó nếu bạn không có thời gian để chế biến món ăn chân gà muối có thể liên hệ trực tiếp với Thucpham29.com để đặt món chân gà muối, chân vịt muối cực ngon do đầu bếp siêu xịn nhà 29 chế biến nha. Liên hệ với chúng tôi ngay trong hôm nay để được hưởng nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn khi thưởng thức đồ ăn tại đơn vị chúng tôi.

Top 11 cách làm chân gà ủ muối tổng hợp bởi Luce

Cách làm chân gà rút xương ủ muối hoa tiêu

  • Tác giả: cunghoidap.com
  • Ngày đăng: 01/11/2022
  • Đánh giá: 4.85 (822 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà ủ muối hoa tiêu da giòn · Rải đều 400g muối hạt vào đáy nồi hấp rồi lần lượt đặt hành tây, sả, rau răm hoặc lá chanh lên trên · Gà sau khi đã luộc 15 …

2 cách làm món chân gà muối thơm ngon, giòn rụm ai cũng mê

2 cách làm món chân gà muối thơm ngon, giòn rụm ai cũng mê
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 10/01/2022
  • Đánh giá: 4.59 (378 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm món chân gà muối theo cách 2 · 1kg chân gà · 20g phèn chua · 7 cây sả · 3 trái ớt hiểm · 1 nhánh gừng · ½ củ tỏi · Gia vị: Muối, đường, tiêu, giấm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đặc biệt, dạo gần đây, món chân gà muối được xem như một “làn gió mới” đem đến cho mọi người một trải nghiệm cực kỳ mới lạ. Nếu bạn không muốn ăn ngoài hàng quán thì có thể tự tay trổ tài món ăn độc đáo này tại nhà nè. Hãy cùng Bách hóa XANH vào …

Cách làm chân vịt ủ muối thảo mộc đậm đà hương vị núi rừng

Cách làm chân vịt ủ muối thảo mộc đậm đà hương vị núi rừng
  • Tác giả: vit29.com
  • Ngày đăng: 04/24/2022
  • Đánh giá: 4.2 (361 vote)
  • Tóm tắt: Khi nhắc đến các món ăn từ vịt thì không ai còn xa lạ, nhưng nếu hỏi về các món ăn làm từ chân vịt thì ít ai biết chế biến sao cho ngon. Ngoài chân gà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn muốn ăn vịt kiểu Trung Hoa, kiểu Thái, kiểu truyền thống hay những món do quán sáng tạo…Hãy ghé Vịt 29 để chúng tôi được phục vụ quý thực khách. Cuối cùng, chúc bạn thành công với cách làm chân vịt ủ muối thảo mộc …

Chân gà ủ muối món ngon nhâm nhi mãi không chán

Chân gà ủ muối món ngon nhâm nhi mãi không chán
  • Tác giả: vaobepaz.com
  • Ngày đăng: 01/04/2022
  • Đánh giá: 4.16 (326 vote)
  • Tóm tắt: Pha nước ngâm chân gà · Tỉ lệ 4 thìa canh đường, , 8 thìa canh dấm, 2 thìa bột canh nước mắm nam ngư. · Cắt chân gà làm 3 để dễ dàng cho việc ăn .
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chân gà ủ muối cũng như các món biến tấu từ chân gà cách thực hiện chân gà muối cay đều rất dễ triển khai. Chỉ cần những làm việc cực kì đơn giản thì bọn họ đã được món chân gà muối ngon lành. Cảm giác vị ngon sần sật có hương vị chua ngọt ngọt ,đậm …

Cách làm gà ủ muối hoa tiêu thơm ngon đúng vị – TASTY Kitchen

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 3.85 (568 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà ủ muối hoa tiêu da giòn · Rải đều 400g muối hạt vào đáy nồi hấp rồi lần lượt đặt hành tây, sả, rau răm hoặc lá chanh lên trên · Gà sau khi đã luộc 15 …

Hướng Dẫn Cách Làm Gà Ủ Muối Hoa Tiêu Ngon

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 02/28/2022
  • Đánh giá: 3.71 (476 vote)
  • Tóm tắt: Ủ gà · Trải giấy bạc, thêm 400 gram muối hạt vào lên trên bề mặt giấy bạc. · Tiếp theo, xếp sả phủ bề mặt muối. Cho hành tây, gừng, tỏi, tiêu hạt lên trên. Sau đó …

Cách làm chân gà ủ muối tại nhà siêu ngon, giòn sần sật mà ai cũng mê

Cách làm chân gà ủ muối tại nhà siêu ngon, giòn sần sật mà ai cũng mê
  • Tác giả: phunutoday.vn
  • Ngày đăng: 02/27/2022
  • Đánh giá: 3.42 (520 vote)
  • Tóm tắt: Dưới đây là công thức làm chân gà ủ muối tại nhà siêu đơn giản, vàng tươi ngon, giòn sần sật.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Làm phần dầu nghệ: Bạn cho hết phần nghệ tươi đã chuẩn bị vào nồi. Tiếp theo đó bạn cho thêm 3 muống dầu ăn vào đảo đều. Đến khi phần nghệ hơi săn săn lại thì tắt bếp. Sau khi để nguội, bạn lấy một cái rây lọc loại bỏ hết phần bã nghệ ra chỉ lấy …

Cách làm gà ủ muối hoa tiêu ngon bởi công thức siêu dễ

Cách làm gà ủ muối hoa tiêu ngon bởi công thức siêu dễ
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 01/08/2022
  • Đánh giá: 3.21 (596 vote)
  • Tóm tắt: Sả tươi rửa sạch đập dập và cắt mỏng, chanh tươi rửa sạch, cắt làm đôi. Lá chanh chọn lá non rửa sạch và để ráo. Chuẩn bị một cối đá và chày sau …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà ủ muối hoa tiêu sau khi hoàn tất các quy trình chế biến nhà sản xuất sẽ đóng gói bằng bì li non hút chân không, giúp cho sản phẩm luôn giữ được hương vị thơm ngon và bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên nếu chưa ăn ngay và muốn bảo quản lâu ngày bạn …

Bỏ túi 5 cách làm gà ủ muối da giòn siêu ngon, ăn là mê ngay!

Bỏ túi 5 cách làm gà ủ muối da giòn siêu ngon, ăn là mê ngay!
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 12/01/2021
  • Đánh giá: 3.05 (350 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà nổ muối hột nồi đất · Gà rửa sạch để khô nước. · Sả đập dập, cắt khúc nhỏ, hành lá cắt khúc 4 – 5cm, lá chanh cắt sợi nhuyễn. · Trộn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món gà ủ muối sả có hương thơm nồng của sả, gà bên ngoài khô ráo, thớ thịt bên trong nóng mềm, đậm đà gia vị. Món ăn này nên ăn liền khi còn nóng, ăn cùng với nước chấm muối ớt xanh thêm một ít lá chanh sợi là thơm ngon vô cùng, vị ngọt, cay, mặn có …

Cách làm chân gà ủ muối ngon giòn vàng ươm siêu đơn giản tại nhà

  • Tác giả: hapigo.vn
  • Ngày đăng: 04/17/2022
  • Đánh giá: 2.98 (161 vote)
  • Tóm tắt: Chân gà ủ muối vàng ươm, giòn ngon khó cưỡng đảm bảo ai ăn cũng phải ghiền ngay. Tham khảo cách làm chân gà ủ muối siêu hot cùng Hapigo nhé.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bên cạnh gà ủ muối, chân gà ủ muối cũng là món ăn hot rần rần trên mạng xã hội Việt Nam thời gian gần đây. Người người nhà nhà lưu ngay công thức làm món ăn siêu ngon siêu hot này tại nhà, tại sao không thử ngay. Từng miếng chân gà vàng giòn, thơm …

Chân gà rút xương ủ muối – Khay 500g

  • Tác giả: haisan99.com
  • Ngày đăng: 03/27/2022
  • Đánh giá: 2.81 (70 vote)
  • Tóm tắt: Cách chế biến: Nấu chuối đậu, xào sả ớt,… Giá lẻ: 35,000₫; Giá sỉ: 29,000₫.

Nguồn: https://luce.vn
Danh mục: Hỏi Đáp

Recommended For You