Danh sách 14 cách nấu chè chuối hấp bạn nên biết

Bài này Luce sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách nấu chè chuối hấp hay nhất được tổng hợp bởi Luce, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Món chè chuối hấp nước cốt dừa có vị ngọt của những miếng chuối, vị beo béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng rang giã nhỏ.

Tất cả quyện vào nhau, tạo thành một dư vị khó quên khiến ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.

Nguyên liệu làm món chè chuối hấp cốt dừa

Nguyên liệu làm chè chuối:

– 1 nải chuối sứ chín

– 1kg dừa nạo vắt lấy nước cốt và nước dão

– 1kg đường cát trắng

– Muối, bột nghệ, dầu ăn, bột báng, đậu phộng rang.

– Một bó lá dứa

– Một bịch bột năng

Cách làm chè chuối:

– Bột báng đem đi ngâm cho nở ra để nấu nhanh chín.

– Chuối sứ dùng dao thái cắt đầu tướt bỏ vỏ xong đến đâu thả vào thau nước muối loãng ngâm đến đó để chuối không bị đen và khỏi bị nát chuối. Tầm 5 – 10 phút thì vớt ra để ráo chút xíu thì cắt khoanh vừa ăn ( khoanh dày tầm 1cm là vừa đủ đẹp ).

– Đem ướp với lượng đường nhất định tuỳ vào khẩu vị, nêm nếm độ ngọt sao cho vừa ăn. Ướp tầm 20 – 30 phút đến khi đường tan là vừa tới.

– Pha bột năng với nước tạo thành hỗn hợp, dùng số chuối đã ướp cho vào hỗn hợp đó trộn đều lên, cho thêm một ít bột nghệ (chỉ cho vừa đủ nếu cho nhiều sẽ bị hăng mùi), để phần chuối sau khi hấp chín ra màu nó vàng trông sẽ đẹp hơn.

– Dùng dầu ăn quét hết mặt trong khuôn để khi bánh chuối chín lấy ra dễ hơn, sau đó đổ phần chuối đã trộn vào khuôn. Đem đi hấp tầm 30 phút là phần bột bánh chuyển màu trong là bánh chuối đã chín, lấy ra để nguội.

– Trong lúc chờ bánh chuối hấp chính thì làm nước cốt dừa ăn kèm. Lấy một ít bột năng cho vào chén, cho nước vào tạo thành một hỗn hợp để chút tạo độ sệt cho nước cốt dừa.

– Phần nước dão dừa cho vào nồi nấu cùng lá dứa đã buộc lại thành bó gọn. Dão dừa sôi cho bột báng vào nấu cho đến hạt bột báng trong veo là chín, đến khi bột báng chín, cho đường cát vào nêm nếm sao cho vừa khẩu vị.

– Cho phần nước cốt dừa vào nấu đến khi nào sôi lại, thì cho phần hỗn hợp bột năng đã pha rót vào nồi từ từ, vừa rót vừa khuấy đều tay đến khi sệt theo ý muốn. Nước cốt dừa sôi lại thì tắt bếp, lúc này nhớ cho tí xíu muối vào để cân bằng vị giác và giữ phần nước cốt dừa lâu hư.

– Nước cốt dừa bao giờ nấu ăn cùng với chè chuối phải sền sệt, ngọt vừa xen lẫn tí mằn mặn thì mới ngon, mới không mau ngán. Phần bánh chuối lấy ra khỏi khuôn, cắt chia miếng vừa ăn theo ý muốn. Sau đó múc nước cốt dừa chan lên, rắc tí đậu phộng rang đã giã nhỏ ra là có thể thưởng thức.

– Khi ăn, cứ xắn một miếng bánh chuối là múc quệt thêm tí nước cốt dừa đã trộn với đậu phộng để cảm nhận hết vị béo bùi.

Chúc các bạn thành công !

*Món ăn và hình ảnh do Fb Bích Ngọc thực hiện

Top 14 cách nấu chè chuối hấp tổng hợp bởi Luce

3 cách làm chè chuối thơm ngon và không bị chát

3 cách làm chè chuối thơm ngon và không bị chát
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 4.62 (394 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm chè chuối hấp … Nguyên liệu: … Cách làm: – Chuối chín bóc vỏ ngâm nước muối trong 5 phút. Vớt chuối để ráo, thái lát vừa. – Bỏ chuối vào thau, cho …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Lấy 2 cái khay inox quét 1 lớp dầu ăn mỏng rồi lót giấy nến vào, quét thêm 1 lớp dầu ăn mỏng trên giấy nến. Xếp chuối vào đáy 2 khay cho đều đẹp, tiếp theo đổ hết phần chuối còn lại vào 2 khay. Vỗ và lắc cho chuối bột khít đầy hết khay, tránh bị …

Cách nấu chè chuối hấp, mẹo làm chè chuối chưng đúng cách

Cách nấu chè chuối hấp, mẹo làm chè chuối chưng đúng cách
  • Tác giả: cachnauche.com
  • Ngày đăng: 08/21/2022
  • Đánh giá: 4.4 (352 vote)
  • Tóm tắt: Có rất nhiều cách nấu chè chuối khác nhau nhưng cách nấu chè chuối hấp được nhiều người yêu thích và áp dụng nhất vì giữ nguyên vị ngon, dai của chuối.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lưu ý: Để nấu chè chuối chưng hấp ngon, tùy theo độ dày của bánh mà bạn giảm hoặc tăng thời gian hấp bánh nhé. Để biết bánh đã chín hay chưa thì dùng một cây tăm tre để ghim xuống bánh, nếu thấy tăm không dính bột khi rút tăm ra có nghĩa là bánh đã …

Cách nấu chè chuối hấp bổ dưỡng cho gia đình

Cách nấu chè chuối hấp bổ dưỡng cho gia đình
  • Tác giả: vnview.vn
  • Ngày đăng: 06/04/2022
  • Đánh giá: 4.37 (382 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè chuối hấp ngon chuẩn vị sẽ giữ được hương thơm đặc trưng của chuối. Cùng với đó là độ ngậy béo của sữa và nước cốt dừa.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nguyên liệu chính của món chè là chuối – loại trái cây hết sức quen thuộc và dân giã tại Việt Nam. Thế nhưng, trải qua một vài công đoạn, người nấu đã mang đến món chè ngon cuốn hút mà khiến người ăn phải gật gù tán dương. Thật sự đây là một trong …

Cách làm chè chuối chưng thơm ngon đơn giản tại nhà cho mùa hè

Cách làm chè chuối chưng thơm ngon đơn giản tại nhà cho mùa hè
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 08/31/2022
  • Đánh giá: 4.17 (499 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm chè chuối chưng · Đặt nồi lên bếp, cho 500ml nước lọc vào đun sôi. · Khi nước sôi thì cho bột báng vào luộc. · Lấy một nồi sạch khác, thêm 500ml nước cùng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là cách làm chè chuối chưng đơn giản tại nhà mà chúng tôi chia sẻ, mong rằng sẽ giúp bạn nắm rõ được công thức và thực hiện thành công món chè chuối chưng thơm ngon bổ dưỡng này nhé! Nếu muốn tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, bạn …

Hướng dẫn cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa đơn giản ngay tại nhà

  • Tác giả: ameovat.com
  • Ngày đăng: 04/15/2022
  • Đánh giá: 3.81 (403 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng ameovat.com khám phá công thức làm chè chuối hấp nước cốt dừa cực hấp dẫn, đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm. Đây là món ăn được nhiều người …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là toàn bộ công thức cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa hấp dẫn ngay tại nhà, với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Vậy còn chần chờ gì nữa hãy bắt tay vào thực hiện ngay cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa để có thể chiêu đãi cả nhà …

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa ngon nhất

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa ngon nhất
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 02/02/2022
  • Đánh giá: 3.72 (294 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay, Cet.edu.vn sẽ cùng bạn xuôi về vùng đất miền Nam để học cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa. Đây là một món chè dân dã.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hy vọng dưới sự hướng dẫn của Cet.edu.vn cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa thì bạn đã bổ sung thêm được vào sổ tay nội trợ của mình một món chè ngon, sẵn sàng trổ tài để làm tất cả mọi người trong gia đình hay bạn bè của bạn đều phải …

Tổng hợp 2 cách nấu chè chuối thanh ngọt, thơm bùi hấp dẫn tại nhà

 Tổng hợp 2 cách nấu chè chuối thanh ngọt, thơm bùi hấp dẫn tại nhà
  • Tác giả: hc.com.vn
  • Ngày đăng: 01/31/2022
  • Đánh giá: 3.49 (561 vote)
  • Tóm tắt: Tổng hợp 2 cách nấu chè chuối thanh ngọt, thơm bùi hấp dẫn tại nhà. Cùng theo dõi chi tiết cách thực hiện món ăn ngon miệng này ngay sau đây bạn nhé!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuối có hàm lượng carbohydrate cao gấp 2 lần, protein cao gấp 4 lần, vitamin A và sắt cao gấp 5 lần, những loại vitamin và khoáng chất khác cao gấp 2 lần, hàm lượng phosphorus cao gấp 3 lần so với táo. Đây là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, …

2 cách nấu chè chuối hấp siêu dễ ngay tại nhà chỉ 30 phút

2 cách nấu chè chuối hấp siêu dễ ngay tại nhà chỉ 30 phút
  • Tác giả: cachnau.vn
  • Ngày đăng: 06/14/2022
  • Đánh giá: 3.38 (219 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè chuối hấp siêu dễ với 2 công thức Cachnau.vn chia sẻ chắc chắn sẽ giúp bạn có món ăn vặt ngon chiêu đãi cả gia đình.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu là “fan” của đồ ngọt, đặc biệt là các món chè thì không ai không biết đến món chè chuối hấp hay chuối hấp. Một sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối và nước cốt dừa tạo nên món ăn vặt ngon nức tiếng của miền Nam. Thực ra chè chuối hấp là một “biến tấu” …

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang ngọt thơm với nước cốt dừa béo ngậy

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang ngọt thơm với nước cốt dừa béo ngậy
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 3.05 (346 vote)
  • Tóm tắt: Chuối là trái cây thơm ngon bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, trong đó có món chè chuối. Hôm nay cùng vào bếp với Bách hóa XANH để làm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mẹo chọn nguyên liệu:- Chuối dùng để nấu chè nên cho chuối sứ chín mềm. Khi mua chọn nải chuối có màu không đều màu, vỏ chuối có vết đốm đen hay hồng đậm, phần cuống và thân đều chuyển thành màu vàng, có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt từ nhiên, ấn …

Cách Làm Bánh Chuối Hấp 🍌

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 08/04/2022
  • Đánh giá: 2.9 (178 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đang nhớ thương hương vị bánh chuối hấp? Cùng Thật Là Ngon học ngay cách làm bánh chuối hấp để tự chiêu đãi bản thân nào!

Cách nấu chè chuối siêu ngon, đơn giản tại nhà

  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 02/23/2022
  • Đánh giá: 2.79 (163 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu chè chuối tại nhà cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu rẻ tiền … Món chè chuối cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh minh họa) …

Chè chuối – món ăn vặt Sài Gòn dân dã, thơm ngọt

Chè chuối - món ăn vặt Sài Gòn dân dã, thơm ngọt
  • Tác giả: vinpearl.com
  • Ngày đăng: 05/18/2022
  • Đánh giá: 2.67 (100 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm: Bước 1: Chuối cắt thành từng lát mỏng và đem ướp với đường, khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi hấp chín, bột báng ngâm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngoài ra, bạn có thể tham khảo đặt phòng ở Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection. Đây là một khách sạn 5* nằm ở tòa nhà cao nhất Đông Nam Á với view toàn thành phố tuyệt đẹp. Phòng ốc vô cùng sang trọng, hiện đại với đầy đủ tiện nghi. Đây sẽ là …

Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa tại nhà cực hấp dẫn

  • Tác giả: toinayangi.vn
  • Ngày đăng: 12/18/2021
  • Đánh giá: 2.6 (75 vote)
  • Tóm tắt: Chè chuối hấp nước côt dừa thơm ngon hấp dẫn-món tráng miệng giàu dinh dưỡng cho bữa ăn của mỗi gia đình.

Cách nấu chè chuối hấp thơm ngon ngay tại nhà

  • Tác giả: cuoituancuatui.com
  • Ngày đăng: 07/27/2022
  • Đánh giá: 2.51 (186 vote)
  • Tóm tắt: 250g bột năng; 100g bột gạo; Đường kính; Vani; 200g lạc. cach lam che chuoi hap nuoc cot dua tai nha 4. Cách làm chè …

Nguồn: https://luce.vn
Danh mục: Xe Cộ

Recommended For You